每逢重要节日，白酒都成为家庭聚会、走亲访友的理想之物。近日，记者走访长沙白酒市场发现，今年春节白酒消费出现了明显升温，但消费预算普遍降低。中酒协日前发布最新研判提出，今年白酒行业整体态势将优于2024年。
【市场】 春节白酒市场升温
“今年春节期间，无论是在礼品还是宴席市场，白酒消费场景都被激活了。”湖南省酒业协会秘书长郑应平介绍，尤其是今年春节的婚宴市场火热，对白酒消费的拉动作用更是显著。
虽然消费场景被激活，但相比往年，大家在白酒消费领域的预算普遍降低了。郑应平说，今年春节期间，大家在走亲访友时依然会把白酒当作重要的礼品，“但送礼时以前送一件的，现在可能就只送两瓶了，以前选高端产品的，现在也许就选次高端产品了”。
【行业】行业仍处去库存周期
国家统计局数据显示，2024年，我国规上企业白酒产量为414.5万千升，同比下降1.8%，这是白酒行业连续第8年产量下跌。自此，全国白酒产量已从2016年的最高点1358.36万千升，跌去了近七成。
“对比三年前，我们在今年春节期间的白酒销售额下降了两三成。”长沙酒巢酒业有限公司总经理文世明以其公司为例介绍，受高端产品和中高端产品的夹击影响，次高端产品的销量下滑更为明显。
“当下，行业仍处于去库存周期。”郑应平表示，经过去年一年的去库存，目前经销商手里的库存水平虽得到了一定下降，但依然未摆脱整体高库存的现状。
预测
中低端市场或成酒企新增长点
2月8日，中酒协发布最新研判提出，今年白酒行业整体态势将优于2024年。
中酒协预测，得益于消费者对性价比的追求，今年中低端光瓶酒市场将展现出强大的生命力。而随着居民收入的提高，中低端市场价格段有望成为酒企新的增长点。
中酒协还建议，酒企需积极探索新的销售渠道，如线上销售、社区团购等，以适应市场变化。
